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ぐるめ高知のうまいもん!

ぐるめ高知のうまいもん!

2012/01/27放送

放送日

創業100年。登録有形文化財に指定された店

紹介したお店

料亭 花月楼

安芸郡田野町1933

TEL:0887-38-2029

[営業時間]
11:30〜14:00(月〜金) 17:00〜23:00

[定 休 日]日曜日

創業は明治時代。登録有形文化財に指定されている母屋は江戸時代のもので、最大120人が座れる座敷は、梁や欄間など当時の雰囲気をそのまま残している。

おすすめの一品

軍鶏鍋(要予約)

歯ごたえがあって味わい深いシャモの肉をすき焼き風に食べる。地元のシャモを使用。葉ニンニクと、隠し味に入れた唐辛子がシャモ肉の味を引き立てている。

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