ラジオ中継リポート

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2020.07.14 火

<第639回>イチジク、採れはじめました

RITSUKO YAMAGUCHI 更新

今日も朝から「雨」(>、<)
イチジクも雨は苦手、でも

収穫がはじまりました

高知市で栽培を始めて30年・・・
というY氏のイチジクハウスで
今年の「出来」具合を聞きつつ
皮ごと試食させてもらいました

クリーミーでとろみがあるにもかかわらず
さっぱりした甘み!なのに、味わい深い!!!

8月中旬からは、露地栽培のものも採れだして
9月から10月頃まで収穫予定^。^

これからどんどん甘みも香りも出てくる!?
楽しみ!にしている人からも
「まだ?まだ?」と、問い合わせがあるとか

天候に左右されるイチジク

Y氏の熱い気持ちで
今年もいい味になりますね

日曜市で販売したり、お菓子屋さんでスゥイーツになったり
主に高知県内に出荷されるそうです


品種は、ドーフィン
特徴は、品種の中でも雨に強い?、大玉、香り良く甘い、
昔から作られている?

Y氏と奥様が、雨の中
今朝5時の出荷用で収穫したイチジクを
中継用に準備してくれていました
ご夫婦の笑顔が太陽みたいでした

中継後、雨があがりました

Y氏夫婦の声が、お天道様に届きましたね

ハウスの中は、緑一色
実の付いた枝は垂直に誘引
雨にもかかわらずカラッとして・・・
プロフィール
山口律子
山口律子
Yamaguchi Ritsuko
  • 誕生日
  • 6月28日
  • 血液型
  • A型
  • 出身地
  • 高知県
三谷博美
三谷博美
Mitani Hiromi
  • 誕生日
  • 8月16日
  • 血液型
  • A型
  • 出身地
  • 高知県
澤村香奈江
澤村香奈江
Sawamura Kanae
  • 誕生日
  • 6月21日
  • 血液型
  • AB型
  • 出身地
  • 広島県
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