2021.03.10 水
<第659回>3月20日の園芸販売情報です
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三谷 博美 更新
はるののフルーツトマトは今が旬!!!
今回は春野町の諸木の吉川さんのハウスに
おじゃましました。
吉川さんが栽培されているのは桃太郎ファイトという
品種で糖度8度以上のものが【フルーツトマト】として
出荷されるそうです。
春野でのフルーツトマトの収穫は1月~4月まで。
今、まさに旬を迎えています。
トマトのおしり部分に現れる美味しい証の『スターマーク』を
探して試食もさせていただきました。
甘いのはもちろんのこと、凝縮された濃厚な旨味と
酸味のバランスは抜群。
まさにフルーツのようでした。
詳しい内容は、3月20日土曜日16時からの
園芸販売情報をお聴きください。
はるののフルーツトマトは今が旬!!!
今回は春野町の諸木の吉川さんのハウスに
おじゃましました。
吉川さんが栽培されているのは桃太郎ファイトという
品種で糖度8度以上のものが【フルーツトマト】として
出荷されるそうです。
春野でのフルーツトマトの収穫は1月~4月まで。
今、まさに旬を迎えています。
トマトのおしり部分に現れる美味しい証の『スターマーク』を
探して試食もさせていただきました。
甘いのはもちろんのこと、凝縮された濃厚な旨味と
酸味のバランスは抜群。
まさにフルーツのようでした。
詳しい内容は、3月20日土曜日16時からの
園芸販売情報をお聴きください。
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