ラジオ中継リポート

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2021.04.28 水

<第663回>ハウス新しょうがは 美人だ!

澤村 香奈江 更新

ハウス新しょうがの季節がやってきました!

高知市仁井田(三里)にあるハウスで育てられているハウス新しょうが。
とっても色が白くて、肌がきめ細かくて、キレイ!
辛みがひかえめで繊維もやわらかいので ツンとしたしょうがが苦手な方にもオススメ。

JA高知市 三里園芸部野菜部会 部会長の 鍋島義人さんに
お話を伺いました。

どんな食べ方をしてますか?と聞いてみたところ、
千切りにしたハウス新しょうがを 冷しゃぶで、豚肉にまいて食べたり、味噌ラーメンのネギの変わりにハウス新しょうがの千切りを入れてたりするのがオススメだそう。
こってりした味のものに ハウス新しょうがはとっても合うらしいので、是非みなさんもお試しください!

この内容の放送は 5月4日(火)15:45頃~の園芸販売情報で。

(写真2枚目はハウス新しょうがの花!珍しい!!)

 
プロフィール
山口律子
山口律子
Yamaguchi Ritsuko
  • 誕生日
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  • A型
  • 出身地
  • 高知県
三谷博美
三谷博美
Mitani Hiromi
  • 誕生日
  • 8月16日
  • 血液型
  • A型
  • 出身地
  • 高知県
澤村香奈江
澤村香奈江
Sawamura Kanae
  • 誕生日
  • 6月21日
  • 血液型
  • AB型
  • 出身地
  • 広島県
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