ラジオ中継リポート

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2021.09.20 月

<第667回>9月20日園芸販売情報

三谷 博美 更新

高知市中心部から車でおよそ1時間。

清流四万十川の水で栽培されている

【水耕セリ】をご紹介。

皆さん、水耕セリをご存知ですか???


食べてびっくり!!

えぐ味、苦味が少なくパクパクたくさん食べることが

できるんです。


サラダや冷しゃぶにしたり、きざんで

塩こんぶとあえておにぎりやお茶漬けに。

また、スポーツドリンクとミキサーにかけて

ジュースにすると・・・

さわやかでびっくりするほど美味しいんです。


せりは、栄養豊富な緑黄色野菜だとのこと。


県内で水耕せりを栽培しているのはここだけ。

ぜひ量販店で『四万十せり』をさがしてみて下さいね。

一度食べると、いままでのセリのイメージ

何処行った???ってなるばずです。
プロフィール
山口律子
山口律子
Yamaguchi Ritsuko
  • 誕生日
  • 6月28日
  • 血液型
  • A型
  • 出身地
  • 高知県
三谷博美
三谷博美
Mitani Hiromi
  • 誕生日
  • 8月16日
  • 血液型
  • A型
  • 出身地
  • 高知県
澤村香奈江
澤村香奈江
Sawamura Kanae
  • 誕生日
  • 6月21日
  • 血液型
  • AB型
  • 出身地
  • 広島県
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