じたんかんたんきょうのごはん

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忙しい毎日を応援!誰でもつくれる、かんたん時短料理を毎週紹介!

放送内容

2022.06.14(火)放送

レンジで簡単!ゆず胡椒風味の和風カルボナーラうどん

《材料》1人分

・冷凍うどん・・・・・・1玉
・キャベツ・・・・・・2~3枚
・バター・・・・・・10g
・かつおぶし・・・・・・適量
・A)卵・・・・・・1個
・A)白すりごま・・・・・・大さじ1
・A)粉チーズ・・・・・・大さじ1
・A)めんつゆ(2倍濃縮)・・・・・・大さじ2
・A)柚子胡椒※苦手な方は加えなくてOK・・・・・・小さじ1/2

《作り方》

  • 耐熱ボウルに冷凍うどん、ちぎったキャベツ、バターを入れてふんわりとラップをし、電子レンジの600Wで6分加熱。
  • (材料A)をよく混ぜ合わせる。
  • 加熱が終わったらラップを外し、よく混ぜ合わせた(2)を加えて和える。
  • 器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングすれば完成!

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