2021.11.12（金）放送
ポリポリ切り干し大根とちくわのキムチ和え
・切り干し大根･･････30ｇ
・キュウリ･･････1本(120ｇ)
・ちくわ･･････2本
・キムチ･･････100ｇ
・(A)すりごま･･････大さじ1
・(A)ごま油･･････大さじ1
・酢･･････大さじ1/2
・醬油･･････大さじ1/2
《作り方》
- キュウリは縦半分に切り、約5ミリ幅に斜め切りする。ちくわはキュウリと同じくらいの大きさに切る。
- 切り干し大根を水で洗い、固くしぼる。
- ①・②と(A)の調味料をボウルに入れてしっかりと混ぜたら完成。
