2021.11.26（金）放送
ヘルシーなのにコクうま！人参としらたきのピリ辛明太炒め
・ニンジン･･････100ｇ（正味）
・しらたき･･････160ｇ
・ごま油･･････大さじ1
・きざみ万能ネギ･･････適量
・(A)明太子･･････大さじ2
・(A)醬油･･････小さじ1
・(A)みりん･･････大さじ1
《作り方》
- ニンジンを千切りに、しらたきは洗って食べやすい長さにカットする。
- フライパンにごま油をひき、ニンジンとしらたきを炒め、(A)を加えてさらに炒める。
- 全体に味がついたら、盛り付けてきざみ万能ネギを散らして完成。
