じたんかんたんきょうのごはん

じたんかんたんきょうのごはん
じたんかんたんきょうのごはん
2021.12.17(金)放送

クリスマスツリーのポテトサラダ

クリスマスツリーのポテトサラダ
・ジャガイモ・・・・・・200g
・(A)マヨネーズ・・・・・・大さじ3
・(A)牛乳・・・・・・大さじ3
・(A)塩コショウ・・・・・・適量
・(A)イタリアンパセリ・・・・・・小さじ1/2
・ピンクペッパー・・・・・・適量
・茹でブロッコリー・・・・・・少々
・クラッカー・・・・・・10枚

《作り方》

  • ジャガイモは薄く切って耐熱ボウルに入れ、600Wで4分~5分レンジ加熱する。
  • ①をマッシャーで細かく潰し、(A)を加えてよく混ぜる。
  • ②を絞り出し袋に入れ、クラッカーの上に絞り出す。
  • ③にピンクペッパーとブロッコリーをトッピングしたら完成。
プロフィール
香予
宮崎 香予
Miyazaki Kayo

四万十市在住
料理研究家
<得意料理>
時短&リメイク料理

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