ぐるめ高知のうまいもん!

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2020.09.18 金

うどんの名店の味を引き継いだラーメン店

紹介したお店
拉麺一方 やすきや番地

高知県高知市鴨部3丁目34-7

[営業時間]
午前11時~午後2時(オーダーストップ)

[定休日]木曜日

長く親しまれたうどんの名店「やすきや」の跡地に、創業者からの味を引き継いで2020年9月にオープンしたうどん店。

おすすめの一品
「土佐和牛」肉入りしょうゆラーメン

うどん「やすきや」の名物だった「肉入りしょうゆうどん」をラーメンにアレンジ。麺は北海道の製麺所の玉子麺使用し、肉の味付けは、「やすきや」創業者直伝のもの。かつての味を懐かしむことができる、新たな名物としてオススメの一品。

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