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12/03(月) 更新

<第164回>本格 広島焼き

eyeプラススーパーの取材でいただいた「広島焼き」が美味かった!!!

高知市旭町の「八丁堀」さん。

磯村親子が続ける、本格的な「広島」のお好み焼きです。

関西風は具を混ぜますが、勿論、広島風は混ぜません。重ね焼き!!

ソースは やっぱり、広島の「おたふく」ソース。

ごちそうさまでした!!

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