じたんかんたんきょうのごはん
忙しい毎日を応援!誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介!
放送内容
2022.06.14(火)放送
レンジで簡単!ゆず胡椒風味の和風カルボナーラうどん
《材料》1人分
・冷凍うどん・・・・・・1玉
・キャベツ・・・・・・2~3枚
・バター・・・・・・10g
・かつおぶし・・・・・・適量
・A)卵・・・・・・1個
・A)白すりごま・・・・・・大さじ1
・A)粉チーズ・・・・・・大さじ1
・A)めんつゆ(2倍濃縮)・・・・・・大さじ2
・A)柚子胡椒※苦手な方は加えなくてOK・・・・・・小さじ1/2
《作り方》
- 耐熱ボウルに冷凍うどん、ちぎったキャベツ、バターを入れてふんわりとラップをし、電子レンジの600Wで6分加熱。
- (材料A)をよく混ぜ合わせる。
- 加熱が終わったらラップを外し、よく混ぜ合わせた(2)を加えて和える。
- 器に盛りつけ、かつおぶしをトッピングすれば完成!