じたんかんたんきょうのごはん
忙しい毎日を応援！誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介！
放送内容
2022.07.19（火）放送
焼肉のタレを使って簡単！ワンボウルで出来るふわとろ麻婆豆腐
《材料》２人分
・豚ひき肉･･････８０g
・絹ごし豆腐･･････２００g
・長ネギ･･････１/２本
・きざみ青ネギ･･････適量
【調味料】
・焼肉のタレ･･････大さじ３
・豆板醤･･････小さじ１
・ごま油･･････小さじ１
・片栗粉･･････大さじ１/２
《作り方》
- 長ネギを粗みじん切りにする。
- 耐熱ボウルに豚ひき肉、①、調味料を入れて全体をよく混ぜる。
- さいの目に切った絹ごし豆腐を②のボウルに入れて、なるべく豆腐を崩さないようにスプーンで混ぜ合わせる。
- ボウルにふんわりとラップをかけ、電子レンジ（６００W）で５～６分加熱する。
- ④を器に盛り付け、きざみ青ネギを散らす。
※豆板醤の量を調節することで好みの辛さにできる！
