じたんかんたんきょうのごはん
忙しい毎日を応援!誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介!
放送内容
2022.08.30(火)放送
トロうまっ♪よだれナス
《材料》2人分
・ナス・・・・・・2本(300g)
・新ショウガ・・・・・・50g(みじん切り)
・白ネギ・・・・・・6cm(みじん切り)
・調味料:しょうゆ・・・・・・(大さじ3)
・調味料:砂糖、酢、ラー油・・・・・・(各適量)
《作り方》
- ナスは所々皮をむき、ラップをして電子レンジで600W6分間温める
- その間に、ボウルへ新ショウガ、白ネギ、調味料をいれて、よく混ぜ合わせタレを作る
- 加熱したナスを5ミリ幅でカットし、タレをかけたらお好みで冷やして完成!