じたんかんたんきょうのごはん

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忙しい毎日を応援!誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介!

放送内容

2022.10.18(火)放送

旨味たっぷり!白菜とベーコンのコンソメレンジ蒸し♪

《材料》2人分

・白菜・・・・・・300g
・ベーコン・・・・・・3枚(ハーフベーコンなら倍量)
・固形コンソメ・・・・・・1個
・酒・・・・・・大さじ1
・あらびき黒コショウ・・・・・・適量
・A)片栗粉・水・・・・・・各大さじ1

《作り方》

  • ベーコンは1cm幅に切り、白菜は根元を1cm幅・葉先は3cm幅程度に切る。
  • 耐熱ボウルに(1)を入れ、固形コンソメと酒を加えてふんわりとラップをしたら、電子レンジの600Wで7分加熱。
  • 終わったらラップを外して全体を混ぜ、熱いうちに(A)を加えてとろみをつける。
  • 混ぜたら器に盛りつけ、あらびき黒コショウを振り、完成!

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