じたんかんたんきょうのごはん
忙しい毎日を応援！誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介！
放送内容
2022.12.13（火）放送
冷やご飯で♪カルボナーラ風リゾット
《材料》１人分
・冷やごはん･･････１８０ｇ
・水･･････２００ｍｌ
・ハーフベーコン･･････１枚
・牛乳（豆乳可）･･････１００ｍｌ
・きざみパセリ・粗びき黒コショウ･･････各適量
・塩･･････少々
・卵･･････１個
・Ａ顆粒コンソメ･･････大さじ１/２
・Ａ粉チーズ･･････大さじ１
《作り方》
- ベーコンは細切りにしておく。卵は卵白と卵黄に分けておく。
- 鍋に冷やごはん、ベーコン、水を入れて中火にかけベーコンに火が通ったら、Ａと牛乳、卵白を加えて１分程度かき混ぜながら加熱する。
- 塩で味を調え器に盛り付ける。
- 中央に卵黄をのせ、きざみパセリと粗びき黒コショウをトッピングする。
