じたんかんたんきょうのごはん
忙しい毎日を応援！誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介！
放送内容
2023.01.10（火）放送
おもちをリメイク！ティラミス風もち
・切りもち･･････３切れ（１８０ｇ）
・純ココア･･････適量
・牛乳･･････１００ｃｃ
・練乳･･････大さじ３
・インスタントコーヒー･･････大さじ１（好みで調整）
・マスカルポーネチーズ･･････１００ｇ
・砂糖･･････大さじ２
《作り方》
- 切りもちは薄くスライスする（５ミリ程度）
- 耐熱ボウルに牛乳、練乳、インスタントコーヒーを入れ、 ６００ワットで４０秒レンジ加熱して良く混ぜ合わせる
- (2)に薄く切ったもちを加え、ラップせずに６００ワットで２～３分 レンジ加熱してから、しゃもじやすりこ木でもちをつぶしながら良く混ぜる
- マスカルポーネチーズと砂糖を良く混ぜ合わせる
- 手にココアをつけ、ちぎった(3)の生地（８分の１量）に(4)を乗せて包み込んで完成！（８個）
