じたんかんたんきょうのごはん
忙しい毎日を応援！誰でもつくれる、かんたん時短料理をご紹介！
放送内容
2023.01.24（火）放送
シャキっ！ほくっ♪長いもとちくわの磯部マヨ炒め
・長いも･･････１００ｇ（正味）
・ちくわ･･････３本（長さ１０ｃｍ程度のもの）
・青のり･･････大さじ１
・醤油･･････小さじ１/２
・マヨネーズ･･････大さじ２
《作り方》
- ちくわを長さ半分、更に縦に４等分に切る。
- 長いもをちくわと同じ大きさくらいに切る
- ちくわと長いもをマヨネーズで炒める。※火は中火、火をつける前にちくわと長いもを入れる
- 長いもに少し焼き色が付いたら醤油をかける
- 最後に青のりを加えて絡めたら完成
