こだわりのイッピン

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2021.11.29(月)

#2 上町池澤本店 土佐の赤かつお(高知県)

RKC高知放送

上町池澤本店

〒780-0901
高知県高知市上町4丁目3-11
TEL : 088-823-5225

【上町池澤本店 土佐の赤かつお 3種6個セット】
上町池澤本店は、魚の本場高知県で創業150年になる老舗鮮魚店です。50年以上代々伝わる秘伝のタレで、刺身で使う新鮮なかつおをじっくりと甘辛く煮込み、中にかつおだしのうま味を染み込ませてからガーリックオイルと一味でピリ辛に仕上げています。

コーナー内容
産地が生み出す豊かな味・・・作り手の想いが詰まった逸品・・・
アマゾン日本ストアが応援する日本各地の「イイモノ」には様々な”ストーリー”があります。

高知放送・日本海テレビ・山口放送・四国放送・西日本放送の中四国5局の情報番組が力を合わせ、個性豊かな顔ぶれがそろう各エリアの”イイモノ”をご紹介。
魅力あふれる中四国の”イッピン”を日本全国、そして世界へ広げていくお手伝いをします。

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