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【やましろ商工会女性部 古代米の酒粕とジャージー牛ミルクでつくった べっぴんアイスクリーム〔100ml×12〕】
美肌効果で話題の酒粕の香りと薄紫色が特徴の、濃厚なのにすっきりした味わいのアイスクリームです。やましろ地区の黒紫米とやまぐち桜酵母で作られた日本酒「黒まいん」。その酒粕と、カタクリの里島根県吉賀町で食の安心安全・自然素材にこだわった農業を展開する「山吹グリーンファーム」さんが育てたジャージー牛のミルクを使用し、コクがあるのに口当たりの良い上品なアイスクリームに仕上がっています。