食べ物の話が続きますが(笑)

とさこちラジオでもちょっと紹介しましたよねー

4月にスッゴク美味い「酒粕」をもらって…
これまで酒粕あんまり使った事なかったんですけど
せっかくなので、いろいろ試しています。

その中ですっかりハマっているのが
ホームベーカリーで焼く「酒粕食パン」



材料を合わせて、スイッチオンするだけ！ですが
すでに4回リピートしています

なので（自信をもって）レシピを紹介します！
　　　　　　　　　
参考にしたのが酒蔵さんのHPだったので　酒粕は　多め！



60ｇです

他の材料は


強力粉250g　　砂糖20g　　塩5g　スキムミルク6ｇ
バター15ｇ　　ドライイースト3ｇ
水　180㏄
　　（酒粕は水で少しずつ、緩めて、溶かして使います）

あとはいつもの食パンと同じ要領で焼くだけ



焼き上がりは、全体にしっとり、ふんわり、外側はツヤツヤしてます

酒粕の風味とほんのり甘みもあって、当面続きそうな美味しさです

美味しい酒粕が手に入ったら、ぜひ、お試しを！
　　　　　　　（酒粕のしっとり具合で、水の量は調整してください）